Samwald, Achim: Aszalás, szárítás - Jelenlegi ára: 2 380 Ft

BookHouse könyvdiszkont: Az ezer könyv házaTisztelt Érdeklődő! A BookHouse Könyvdiszkont Csapata üdvözli Önt! Kérjük, csak a terméklapon olvasható szállítási feltételek elfogadása esetén licitáljon a termékre! Aszalás, szárításA könyv listaára: 2900 Ft. Leírás:
A táplálkozási szokások megváltozása, valamint a különböző kémiai anyagokkal tartósított élelmiszerekkel kapcsolatos kétségek megnövelték az igényt a természetes módszerekkel tartósított élelmiszerek iránt. Az aszalással - mint az egyik legősibb tartósítással - gyümölcsöket, zöldségeket és különböző fűszernövényeket lehet tartósítani A szerző sokirányúan mutatja be az aszalás lényegét, rámutatva, hogy míg a fagyasztásnál a zöldségek, gyümölcsök stb. színének, ízének megtartása a lényeg, addig az aszalásnál az eredeti anyagtól eltérő tömény aszalvány elérése a cél. Az aszalás lényegének ismertetései, az aszalás közben lejátszódó kémiai folyamatok, valamint a különböző aszaló berendezések bemutatása után a szerző az aszalásra ajánlott gyümölcsök (pl. alma, cseresznye, déligyümölcsök) és gyümölcskészítmények (gyümölcssajt, gyümölcskrém), valamint fűszerek (pl. petrezselyem, bazsalikom) és teanövények (pl. kamilla, menta) tartósításának módszerét írja le, egy-egy, felhasználásukra vonatkozó recepttel kiegészítve. Kevéssé ismert, hogy a zöldségek (pl. hagyma, répa, paprika, bab) és a gomba mellett különböző gabonamagvakat (pl. búza, árpa) is lehet otthon aszalni, szárítani, ez utóbbiból teljes tápértékű liszt készíthető. A rajzokkal és színes fotókkal illusztrált kötet minden, tartósítás iránt érdeklődő háziasszonynak, de elsősorban kerttulajdonosoknak ajánlható. ISBN: 978-963-286-604-8A termék eladó új, olvasatlan állapotban. Kínálatunkban több mint tízezer új és használt könyv szerepel, melyeket raktárról tudunk szállítani. A gyerekkönyvektől kezdve a szépirodalmon át a bestseller kiadványokig rengeteg könyv címből választhat.
Nézze meg őket most: BookHouse Könyvdiszkont könyvekSzállítási feltételek: Személyes átvételre kizárólag a budapesti üzletünkben van lehetőség (az Örs vezér tértől 1 percre), hétfőtől péntekig 9. 30 és 17. 30 óra között, valamint szombaton 9. 30 és 13. 30 óra között. Házhoz szállítás futárszolgálattal, előre fizetéssel vagy utánvéttel lehetséges. 10. 000 Ft. feletti vásárlás esetén a szállítás díjtalan. A leütést követő 1-2 munkanapon belül kerül a könyv a raktárból az üzletbe, így aznapi átvétel nem lehetséges. A leütést követő 7 napon belül, kérjük, e-mailen jelentkezzen a könyvért, és adja meg, milyen módon (személyes vagy házhozszállítás) szeretné átvenni a könyvet. Kínálatunkban kizárólag raktárkészleten lévő könyvek találhatók, azonban a beszerzések és eladások függvényében a készletünk folyamatosan változik, ezért sajnos előfordulhat, hogy a megrendelt könyv közben elfogyott.
Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Készlethiány esetén, a megrendelést előfoglalásba tesszük és tájékoztatjuk Önt a várható szállítási időpontról. A gyors és pontos kommunikáció miatt kérjük, hogy lehetőség szerint e-mailben tartsa velünk a kapcsolatot! Kérjük csak a fentiek tudatában licitáljon a termékre! Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával!
a BookHouse Könyvdiszkont Csapata


Jelenlegi ára: 2 380 Ft

Az aukció vége: 2011-07-30 02:26
. Samwald, Achim: Aszalás, szárítás - Jelenlegi ára: 2 380 Ft